Ik ben dol op kookboeken. Niet omdat ik zelf niet kan koken, maar om zoveel mogelijk andere keukens, en dus…
Boekrecensies
Ik ben allergisch voor de term “snel en simpel”. Alles moet tegenwoordig snel en simpel, en vaak doet dat af…
Bijna een jaar geleden ging ik uiteten bij Fico, een fine dining restaurant in Utrecht. Ik kreeg een gerecht en…
In eerste instantie werd ik veganist omdat het boek Ooit aten we dieren mijn ogen had geopend wat betreft vlees…
Gaz Oakley: je kent hem misschien van zijn YouTube kanaal Avant Garde Vegan of van zijn eerdere kookboeken, zoals Vegan…
Ik ben nu ruim een jaar vegan en elke keer als ik naar de boekhandel ging om tussen de vegan…
Ook al laten mijn recepten wellicht wat anders zien, ik houd voornamelijk van Aziatisch eten. Indonesisch, Vietnamees, Indiaas, Thais, het…
Vegan Party, één van de kookboeken van Gaz Oakley, heb ik eigenlijk al een jaar. Vorig jaar november besloot ik…
Ik houd van nieuw, ik houd van ontdekken, en toen ik een beetje op het wereldwijde web aan het rondkijken…
Veganistisch worden is een grote stap. Veel mensen denken dat je ineens klakkeloos alles moet vervangen en denken (denk ik)…